Restaurant

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Menü und weinkarte

Das Restaurant mit fantastischem Meerblick

Fischbuffet

Fredensborg Badehotel – Das Restaurant mit fantastischem Meerblick
Das Restaurant im Fredensborg Badehotel hat wohl eine der besten Lagen auf Bornholm, mit einem fantastischen Blick über die Ostsee. Oder Sie nehmen Platz auf der tollen Terrasse, wo der Meerblick noch viel schöner ist. Die Sonnenschirme mit eingebauten Heizstrahlern sorgen dafür,  dass Sie auch lange am Abend noch draußen sitzen können. Freuen Sie sich darauf die Leckereien aus der Küche zu probieren, welche den Fokus auf französische Spezialitäten hat.

Dänemarks kritischster Essenstester, Ole Troels, schrieb am 29. Juni über die Top-Restaurants auf Bornholm:
„Apropos Hotelrestaurants, ich habe ein großes Lob für das Restaurant im Fredensborg Badehotel. Dieses servierte mir eine richtig gute, klassische, französische Gänse-Leberpastete und einen dicken saftigen Steinbutt. Der Steinbutt war so frisch, das man meinen könnte, er wurde gerade aus dem Wasser gehoben, welches nur einen Steinwurf von meinem Tisch auf dieser fantastischen Terrasse entfernt war.“

Restaurant mit Fokus auf die französischen Spezialitäten
Das Restaurant hat seinen Fokus auf die französische Küche. Sie sollten aber auf keinen Fall das berühmte Fischbuffet verpassen. Hier erwartet Sie eine tolle Auswahl an Fischgerichten und Meeresfrüchten. Die Daten für das Fischbuffet finden Sie weiter unten. Der Weinkeller vom Fredensborg Badehotel bietet Ihnen sowohl klassische, als auch seltene Weine. Fragen Sie Ihren Kellner nach der Weinkarte. Nach einem fantastischen Essen können Sie noch einen leckeren Drink in unserer Lounge, oder auf der Hotel eigenen Badebrücke genießen. Sehen Sie wie der
Sonnenuntergang ein tolles Licht über das Meer zaubert.

Unser Restaurant ist gut besucht. Darum empfehlen wir Ihnen auf jeden Fall eine Tischreservierung.

Öffnungszeiten (12. April – 30. September)
Mittag:              Alle Tage 12.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Abend:              Alle Tage 17.00 Uhr bis 21.30 Uhr

Das Fischbuffet
Probieren Sie das viel gelobte Fischbuffet vom Fredensborg Badehotel. Hier können Sie unter anderem Austern, Hummer, Langusten, Krebse und viele andere köstliche Meeresfrüchte- und Fischgerichte probieren. Essen Sie so viel Sie möchten. Als Dessert steht für Sie ein Kuchen- und Käsebuffet, mit vielen Leckereien bereit.

Das Fischbuffet ist legendär und die Nachfrage daher sehr hoch. Denken Sie bitte daran, vorab einen Tisch zu reservieren. Im Jahr 2019 können Sie das Fischbuffet an folgenden Tagen genießen:
* April: 18. + 19. April
* Mai: 2. + 16. + 30. Mai
* Juni: 13. + 27. Juni
* Juli 4. + 11. + 12. + 18. + 19. + 25. + 26. Juli
* August: 1. + 2. + 8. + 9. + 15. + 22. + 29. August
* September: 12. + 26. September
* Preis: 495,- kr. pro Person. Kinder bis einschl. 12 Jahren: 250,- kr.
* Uhrzeit: 18:00 - 21:00 Uhr

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch
Wir haben viele zufriedene Gäste. Daher ist es notwendig, vorab einen Tisch zu reservieren.
Telefon:  +45 56 90 44 44

Menükarte
Die Menükarte vom Fredensborg Badehotel finden Sie hier.

Menü und weinkarte