Restaurant

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Vielen Dank an Ihre alle, dass Sie Fredensborg Badehotel im Jahr 2019 besucht haben. Wir freuen uns Ihnen wieder ab den 1. Mai 2020 zu begrüßen.

Das Restaurant mit fantastischem Meerblick

Fischbuffet

Fredensborg Badehotel – Das Restaurant mit fantastischem Meerblick
Das Restaurant im Fredensborg Badehotel hat wohl eine der besten Lagen auf Bornholm, mit einem fantastischen Blick über die Ostsee. Oder Sie nehmen Platz auf der tollen Terrasse, wo der Meerblick noch viel schöner ist. Die Sonnenschirme mit eingebauten Heizstrahlern sorgen dafür,  dass Sie auch lange am Abend noch draußen sitzen können. Freuen Sie sich darauf die Leckereien aus der Küche zu probieren, welche den Fokus auf französische Spezialitäten hat.

Dänemarks kritischster Essenstester, Ole Troels, schrieb am 29. Juni über die Top-Restaurants auf Bornholm:
„Apropos Hotelrestaurants, ich habe ein großes Lob für das Restaurant im Fredensborg Badehotel. Dieses servierte mir eine richtig gute, klassische, französische Gänse-Leberpastete und einen dicken saftigen Steinbutt. Der Steinbutt war so frisch, das man meinen könnte, er wurde gerade aus dem Wasser gehoben, welches nur einen Steinwurf von meinem Tisch auf dieser fantastischen Terrasse entfernt war.“

Restaurant mit Fokus auf die französischen Spezialitäten
Das Restaurant hat seinen Fokus auf die französische Küche. Sie sollten aber auf keinen Fall das berühmte Fischbuffet verpassen. Hier erwartet Sie eine tolle Auswahl an Fischgerichten und Meeresfrüchten. Die Daten für das Fischbuffet finden Sie weiter unten. Der Weinkeller vom Fredensborg Badehotel bietet Ihnen sowohl klassische, als auch seltene Weine. Fragen Sie Ihren Kellner nach der Weinkarte. Nach einem fantastischen Essen können Sie noch einen leckeren Drink in unserer Lounge, oder auf der Hotel eigenen Badebrücke genießen. Sehen Sie wie der
Sonnenuntergang ein tolles Licht über das Meer zaubert.

Das Fischbuffet
Probieren Sie das viel gelobte Fischbuffet vom Fredensborg Badehotel. Hier können Sie unter anderem Austern, Hummer, Langusten, Krebse und viele andere köstliche Meeresfrüchte- und Fischgerichte probieren. Essen Sie so viel Sie möchten. Als Dessert steht für Sie ein Kuchen- und Käsebuffet, mit vielen Leckereien bereit.